太空生活33天 供應逾百菜餚

旺報【記者洪肇君╱綜合報導】

神舟11號搭載的兩名太空人景海鵬與陳冬,將在太空中度過33天(其中30天生活於天宮二號中),這段日子裡,他們除了工作,要在無重力環境下運動、休憩及飲食都是大問題;太空人專屬食品中心研發多種產品,連川菜的魚香肉絲都是太空食品之一。

大陸太空人中心航太營養與食品研究室副主任曹平表示,這次33天的飛行任務中,太空人的食品種類比之前的神舟9號、神舟10號豐富許多,高達100多種。

白天上班 周休一日

在自主飛行段,考慮到太空人可能因接受數倍重力壓等因素,食欲不佳,所以配備粥等清淡食物。正式入駐天宮二號後,才開始享受一日三餐的待遇。

太空人吃飯時間與地面同步(北京時間),分為主食、副食、即食、飲品、調味品和功能食品等6大類產品,竟然有醬牛肉、魚香肉絲等傳統菜餚,保證5天之內菜單不重複。就像電影中演的一樣,天宮二號有太空食品加熱器,太空人把一包包食品丟進像微波爐一樣的機器,就有熱騰騰飯菜可吃。

鑑於任務時間過長,太空人周休一日,每天工作八小時,白天上班、晚上休息。天宮二號艙內備有自行車和跑步機博客來e-coupon ,太空人也可以透過無線影音、郵件,跟地面上的家屬進行交流。

太空實驗 推廣科普

神舟11號的重大任務,主要在進行太空實驗,博客來書局門市 其中一項是與瑞士合作的國際項目。此外,要配合地面指揮中心,在特定時間與地面連繫,進行科普活動。

另外,太空人要在軌完成香港中學生們的3項有趣專案,這是「香港中學生太空搭載實驗方案設計比賽」的獲獎項目。順德聯誼總會翁祐中學5名學生設計的「微重力狀態下製作多用途聚合物有孔薄膜」,希望在太空研製出品質更好、透氣不透水的膠薄膜,甚至可能用於藥物釋放系統、治療皮膚創傷。

首次登上太空的陳冬說:「這一次香港中學生提出的科學試驗,分別是太空養蠶、雙擺和聚合物薄膜,我感到他們的設計真的是充滿了奇思妙想。」

博客來網路書局

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